安全性
普鲁兰多糖于2002年通过美国FDA的GRAS认证，我国在2006年批准其作为食品添加剂使用，在2010年被收录入《国际化妆品原料标准中文名称目录》。普鲁兰多糖在我国虽然只有10年的应用，但在国外已有近40年的应用。长期观察表明，它可以安全地用于食品及药品。其在日本与淀粉一起被归类为无使用限制的添加剂。

使用指导
建议添加量：10-50g/kg；
用蒸馏水或冷开水配成约10%溶液，再添加到食品中即可；
可以与其它食品胶体复合使用。

质量及规格
产品质量符合GB 28402 及JECFA标准
500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶，或可按客户要求提供包装

储存条件
密闭、干燥、阴凉处储存，保质期为二年。